コールドチキン(英語表記)cold chicken

精選版 日本国語大辞典の解説

コールド‐チキン

〘名〙 (cold chicken) ゆがいて冷やした鶏肉。薄切りにして冷肉として用いたり、糸切りにしてサラダに用いたりする。〔舶来語便覧(1912)〕

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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