チアシード(英語表記)chia seed

デジタル大辞泉 「チアシード」の意味・読み・例文・類語

チア‐シード(chia seed)

シソ科一年草チア種子。1~2ミリの楕円形で、食用栄養価が高く、水につけると膨らみ、寒天様の粘液に包まれる。飲料に混ぜるほか食材としても用いられる。

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