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チュウファナッツ チュウファナッツCyperus esculentus; chufa nut; earth almond

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

チュウファナッツ
チュウファナッツ
Cyperus esculentus; chufa nut; earth almond

カヤツリグサ科の多年草北アメリカヨーロッパアジアなどに産し,また栽培もされる。ショクヨウガヤツリとも呼ばれる。茎は高さ 20~100cm,葉は線形で茎と同長。7月頃小穂を散形状に頂生する。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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