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チョレイマイタケ(猪苓舞茸) チョレイマイタケ Grifola umbellata

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

チョレイマイタケ(猪苓舞茸)
チョレイマイタケ
Grifola umbellata

担子菌類ヒダナシタケ目サルノコシカケ科。ハンノキミズナラモミジなど広葉樹の生きている根の上または切り株や倒木の上に菌核を生じ,これを猪苓 (イノシシの糞の意) という。猪苓はショウガ地下茎のように不規則な塊状で,色は黒く充実した組織から成り,これからキノコが生える。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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