トロパンアルカロイド

化学辞典 第2版 「トロパンアルカロイド」の解説

トロパンアルカロイド
トロパンアルカロイド
tropane alkaloid

トロパンを基本骨格とするアルカロイドの一群.コカの葉に含まれるコカインエクゴニン,ナス科植物中に含まれるアトロピントロピンスコポラミンなど数多くのアルカロイドがある.トロピンをケトンに酸化して,ナトリウムアマルガムで還元すれば,プソイドトロピンを生成する.これらには麻ひ,麻酔,幻覚作用がある.

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android