ババス油(読み)ババスゆ(その他表記)babassu oil

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ババス油」の意味・わかりやすい解説

ババス油
ババスゆ
babassu oil

ブラジル産のババスヤシというヤシ科果実の核から得られる不乾性油。その成分脂肪酸組成,油の性質はともにやし油に類似し,融点 22~26℃で,おもに石鹸原料

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