デジタル大辞泉の解説 パーム‐オイル(palm oil) アブラヤシの果肉を圧搾して得られる油。暗黄赤色で甘味がある。種子から採るパーム核油とともに、マーガリン・ショートニングや石鹸(せっけん)・グリセリンの原料。パーム油。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例