ビタミンH（読み）ビタミンエッチ

デジタル大辞泉

ビタミン‐エッチ【ビタミンH】

ビオチンの別名。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ビタミン‐エッチ【ビタミンＨ】

1. 〘 名詞 〙 水溶性ビタミンの一つ。ネズミに多量の卵白を与えたとき皮膚炎その他の障害を起こすが、これを治療するのに有効な成分として発見された。化学名ビオチンの別名。

出典　精選版 日本国語大辞典

化学辞典 第2版

ビタミンH
ビタミンエッチ
vitamin H

[同義異語]ビオチン

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

栄養・生化学辞典

ビタミンH

　→ビオチン

出典　朝倉書店

漢方薬・生薬・栄養成分がわかる事典

ビタミンエイチ【ビタミンH】

⇒ビオチン

出典　講談社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ビタミンH
ビタミンエイチ

「ビオチン」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のビタミンHの言及

【アビジン】より

…四量体として存在し，分子量は約6万。1分子当り4分子のビオチン(ビタミンH)を特異的に強く結合する天然のビタミン拮抗体で，熱によって活性を失う。粗卵白で動物を飼育すると，体内でアビジンがビオチンを結合し，その結果ビオチン欠乏症を起こす。…

【ビタミン】より

…(3)過剰症　パントテン酸は，大量投与により副作用は認められず，また過剰症についてもほとんど報告されていない。
［ビオチンbiotin］
　ビタミンB複合体の一つであり，天然の食品に広く分布し，ビタミンH，補酵素Rとも呼ばれた。酵母の増殖に必要な因子として卵黄から単離された。…

※「ビタミンH」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」