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ピニャコラーダ ピニャコラーダ 〈スペイン〉piña colada

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デジタル大辞泉の解説

ピニャ‐コラーダ(〈スペイン〉piña colada)

《漉(こ)したパイナップルの意》ラム酒にパイナップル果汁とココナツミルクを加えたカクテル。ピニャカラーダ。ピナコラーダ

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飲み物がわかる辞典の解説

ピニャコラーダ【piña colada】


カクテルの一種。ラム、パイナップルジュース、ココナッツミルクをシェークし、クラッシュドアイスを入れたグラスに注ぐ。カクテルピンに刺したパイナップルとマラスキーノチェリーを飾る。ロングドリンク。ベースウォッカに替えるとチチになる。◇「piña」も「colada」もスペイン語の単語だが、米国でつけられた名称とされる。スペイン語で「裏漉しされたパイナップル」の意。

出典|講談社
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