デジタル大辞泉 「フェタ」の意味・読み・例文・類語 フェタ（〈ギリシャ〉feta） 白く柔らかいギリシャのチーズ。ホエーと塩水の中で熟成させる。元来は羊乳から作ったが、現在は牛乳から作るものが多い。主に、サラダに使われる。→ホエー 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
デジタル大辞泉プラス 「フェタ」の解説 フェタ 《Feta》ギリシアのバルカン半島で生産されるチーズ。羊乳または山羊乳を原料とする。ギリシアの代表的なフレッシュチーズで、塩水の中で熟成させるため強い塩味がある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
