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フードガイドピラミッド

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栄養・生化学辞典の解説

フードガイドピラミッド

 一般の人がバランスのよい食事をとるためのガイドとして米国の政府が示しているピラミッドの図.ピラミッドの下部はパンや穀類など,その上には野菜や果物.その上は肉や乳製品,一番上には脂肪や砂糖を置き,摂取する食品群の量的な把握の助けとしている.⇒食事ガイドライン

出典|朝倉書店
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