マダカアワビ
まだかあわび
giant abalone
[学] Haliotis (Nordotis) madaka
軟体動物門腹足綱ミミガイ科の巻き貝。北海道南部から九州に分布し、潮間帯下から水深30メートルの岩礁にすむ。殻長20センチメートル、殻径17.5センチメートル、殻高7.5センチメートルに達し、卵円形で殻頂は後方に寄り、水孔は大きく高い。肉は美味である。
［奥谷喬司］
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
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マダカアワビ
［Haliotis madaka］．マキガイ綱オキナエビス目オキナエビス亜目ミミガイ属の巻貝で，アワビの一種．食用にする．
出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
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出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
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世界大百科事典（旧版）内のマダカアワビの言及
【アワビ(鮑)】より
…ミミガイ科の巻貝のうち大型の3種マダカアワビ(マダカともいう)Nordotis madaka（イラスト），メカイアワビ(メンガイ，メガイともいう)N.gigantea(＝N.sieboldii)（イラスト），クロアワビ(オンガイ，オガイともいう)N.discus(英名Japanese abalone)（イラスト）および[エゾアワビ](クロアワビの亜種)N.d.hannaiの総称。 殻はいずれも大型で10cm以上になり，卵円形または卵楕円形で巻きは低く，最後の巻きがはなはだしく広く大きい。…
※「マダカアワビ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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