マダカアワビ（読み）まだかあわび（英語表記）giant abalone

日本大百科全書(ニッポニカ)

マダカアワビ
まだかあわび
giant abalone
[学] Haliotis (Nordotis) madaka

軟体動物門腹足綱ミミガイ科の巻き貝。北海道南部から九州に分布し、潮間帯下から水深30メートルの岩礁にすむ。殻長20センチメートル、殻径17.5センチメートル、殻高7.5センチメートルに達し、卵円形で殻頂は後方に寄り、水孔は大きく高い。肉は美味である。

［奥谷喬司］

[参照項目] | アワビ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

栄養・生化学辞典

マダカアワビ

　［Haliotis madaka］．マキガイ綱オキナエビス目オキナエビス亜目ミミガイ属の巻貝で，アワビの一種．食用にする．

出典　朝倉書店

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

マダカアワビ

「アワビ」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のマダカアワビの言及

【アワビ(鮑)】より

…ミミガイ科の巻貝のうち大型の3種マダカアワビ(マダカともいう)Nordotis madaka（イラスト），メカイアワビ(メンガイ，メガイともいう)N.gigantea(＝N.sieboldii)（イラスト），クロアワビ(オンガイ，オガイともいう)N.discus(英名Japanese abalone)（イラスト）およびエゾアワビ(クロアワビの亜種)N.d.hannaiの総称。　殻はいずれも大型で10cm以上になり，卵円形または卵楕円形で巻きは低く，最後の巻きがはなはだしく広く大きい。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」