コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

マッシュ マッシュ mash

翻訳|mash

3件 の用語解説(マッシュの意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

マッシュ(mash)

ゆでたり煮たりした野菜を、つぶして裏ごしにすること。また、そのもの。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

マッシュ【mash】

ゆでた野菜などをすりつぶしたり裏ごししたりしたもの。マッシュポテトなどがある。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

大辞林 第三版の解説

マッシュ【mash】

野菜をゆでてすりつぶし、裏ごししたもの。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

マッシュの関連キーワード青酢青饅糝薯茶巾絞り梅肉レバーペーストコーンスープピューレーピュレー胡麻酢和え

今日のキーワード

ポケモンGO

2016年7月6日に米国・オーストラリア・ニュージーランドで配信開始となったスマートフォン用AR(仮想現実)モバイルゲーム。開発・発売元はNiantic,Inc.(ナイアンティック)で、株式会社ポケモ...

続きを読む

コトバンク for iPhone

マッシュの関連情報