一次産品（読み）イチジサンピン

デジタル大辞泉「一次産品」の意味・読み・例文・類語

自然の中で採取・採掘され、加工されていない産出品。米・小麦・綿花・錫すず・原油など第一次産業の生産物。
[補説]日本標準産業分類では鉱業は第二次産業となるため、例のうち「錫・原油」は含まれない。

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　農業で生産される産物そのものをいう．加工された二次産品に対していう．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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