三月大根（読み）さんがつだいこん

精選版 日本国語大辞典

さんがつ‐だいこんサングヮツ‥【三月大根】

1. 〘 名詞 〙 ( 「さんがつだいこ」とも ) 大根の栽培品種。晩秋に種子をまき、翌年の春に収穫するもの。根は紡錘形で細長く小さい。かす漬けにも適する。つばくらだいこん。はるかわだいこん。《 季語・春 》 〔俳諧・毛吹草（1638）〕

出典　精選版 日本国語大辞典