三色出目金

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三色出目金

金魚の一種。赤出目金の突然変異を固定化したもので、体色は赤・白・黒の三色が混じった雑色。キャリコ柄の体色は基本的にこの品種をルーツとしており、ここからキャリコ琉金、東錦(あずまにしき)、朱文金などの品種が作出された。三色は「サンショク」とも「サンシキ」とも読む。「キャリコ出目金」ともいう。

出典　小学館