両面宿儺（読み）りょうめんすくな

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「両面宿儺」の解説

りょうめんすくな【両面宿儺】

岐阜の日本酒。酒名は、飛騨国にいたとされる妖怪にちなみ命名。飛騨地区限定発売酒。大吟醸酒と吟醸酒がある。原料米はひだほまれ。仕込み水は北アルプス山系の伏流水。蔵元の「二木酒造」は元禄8年(1695)創業。所在地は高山市上二之町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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