丸ずし

デジタル大辞泉プラス「丸ずし」の解説

愛媛県、南予地方の郷土料理。甘酢に漬け込んだ小鯛やイワシなどの小魚の背に、から炒りしたオカラ・ショウガ・麻の実などを詰めたもの。東予地方の「いずみや」と同じ料理。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

《〈和〉doctor＋yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色（イエロー）...