乳の長上（読み）ちちのちょうじょう

精選版 日本国語大辞典

ちち【乳】 の 長上(ちょうじょう)

令制宮内省典薬寮乳牛院の職員。朝廷の薬用に供する牛乳の採取を任とする。孝徳天皇朝に置かれたとされ、天長二年（八二五）「乳師(ちちのし)」と称を改める。

※続日本紀‐養老三年（719）六月丙子「令_二〈略〉典薬寮乳長上〈略〉等、始把_一レ笏焉」

出典　精選版 日本国語大辞典