乳茸（読み）チチタケ

関連語 名詞 ひだ

精選版 日本国語大辞典 「乳茸」の意味・読み・例文・類語

ちち‐たけ【乳茸】

  1. 〘 名詞 〙 担子菌類ベニタケ科のキノコ。夏から秋、各地の山林内の地上に生える。傘は直径三～一二センチメートル。帯黄赤褐色。初めまんじゅう形で、のち扁平またはやや漏斗形になる。襞(ひだ)は密で初め白色、のち淡黄色となる。茎は中実、太くて傘の色に似る。肉はほとんど白色、空気に触れると淡褐色になる。傷つけると白色の乳液を多量に出す。食用とされる。

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