五味酒（読み）ごみしゅ

精選版 日本国語大辞典

ごみ‐しゅ【五味酒】

1. 〘 名詞 〙 中国酒の一つ。焼酎(しょうちゅう)に五味子と砂糖とを加えてつくったもの。淡赤褐色で甘く、多く夏に飲まれる。
   1. [初出の実例]「五味酒并白酒ねり酒造商売仕候儀」(出典：日本財政経済史料‐二・経済・醸造・醸造販売禁規・寛文一一年（1671）一二月)

出典　精選版 日本国語大辞典