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低温物流 テイオンブツリュウ

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デジタル大辞泉の解説

ていおん‐ぶつりゅう〔テイヲンブツリウ〕【低温物流】

食品や医薬品などの商品を、生産者から卸売・小売業者を経て消費者に至るまで、所定の低温に保ちながら流通させる仕組み。低温流通。コールドチェーン。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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