八丁味噌カクキュー関連遺産(読み)はっちょうみそかくきゅーかんれんいさん

事典 日本の地域遺産 の解説

八丁味噌カクキュー関連遺産

(愛知県岡崎市)
近代化産業遺産指定の地域遺産(28.伝統食品の近代化や新たな食文化創造に挑んだ中部・近畿の食品製造業の歩みを物語る近代化産業遺産群)。
構成本社 事務所(国登録有形文化財);史料館(国登録有形文化財)

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域遺産」事典 日本の地域遺産について 情報

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