凝蒟蒻（読み）こごりごんにゃく

精選版 日本国語大辞典 「凝蒟蒻」の意味・読み・例文・類語

こごり‐ごんにゃく【凝蒟蒻】

  1. 〘 名詞 〙 蒟蒻を煮て、寒中に凍らせたもの。こおりこんにゃく。
    1. [初出の実例]「氷昆弱(コゴリコンニャク)に海棠(かいどう)の花を折添(おりそえ)妙寿におくりて」(出典：浮世草子・好色一代男（1682）二)

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