出雑魚（読み）だしじゃこ

精選版日本国語大辞典「出雑魚」の意味・読み・例文・類語

〘名〙煮出しに使う小ざかなの干物。にぼし。

※女のオブジェ（1965）〈村上兵衛〉「みそしるの味をおとした原因のもうひとつに、ダシジャコの問題がある」

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