出雑魚（読み）だしじゃこ

精選版日本国語大辞典「出雑魚」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 煮出しに使う小ざかなの干物。にぼし。
1. [初出の実例]「みそしるの味をおとした原因のもうひとつに、ダシジャコの問題がある」(出典：女のオブジェ（1965）〈村上兵衛〉)

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