刈時（読み）かりどき

精選版 日本国語大辞典

かり‐どき【刈時】

1. 〘 名詞 〙 稲、麦、草などを刈り取るのに最も適した時節。かりごろ。かりしお。かりしゅん。
   1. [初出の実例]「秋は自から実入て、手一合にあまるを、溝川に蒔捨、毎年かり時(トキ)を忘れず」(出典：浮世草子・日本永代蔵（1688）五)

出典　精選版 日本国語大辞典