初恋の香り

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初恋の香り

山梨県北杜市の種苗会社「三好アグリテック」と福島県内の育種者が、突然変異のイチゴをもとに開発した白いイチゴのブランド名。同社の契約農家のみの栽培。果皮は白く、天候によってはほんのり桃色に色づく。酸味は少なく甘みがある。2009年に品種登録。登録品種名は「和田初こい」。

出典　小学館