別製（読み）ベッセイ

デジタル大辞泉

べっ‐せい【別製】

特に念を入れてつくること。また、そのもの。特製。「引出物の別製の和菓子」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

べっ‐せい【別製】

1. 〘 名詞 〙 特別に製造すること。特に念を入れてつくること。また、そのもの。特製。
   1. [初出の実例]「本郷の伊勢伝といふ薬種店(きぐすりや)の紫金錠の別製なり」(出典：人情本・英対暖語（1838）二)

出典　精選版 日本国語大辞典