功乃鷹（読み）いさおのたか

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「功乃鷹」の解説

和歌山の日本酒。純米吟醸酒、純米酒などがある。平成8、10、12、14年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石、山田錦など。仕込み水は藤白山の伏流水。蔵元の「山西専太郎商店」は明治9年(1876)創業。所在地は海南市藤白。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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