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助六鮨 スケロクズシ

デジタル大辞泉の解説

すけろく‐ずし【助六×鮨】

稲荷鮨巻き鮨の取り合わせ。また、その弁当。名の由来は稲荷鮨の油揚げと巻き鮨が、歌舞伎「助六」に登場する遊女揚巻(あげ+まき)に通じることから。

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

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