勝地半紙（読み）かちじはんし

事典 日本の地域ブランド・名産品

勝地半紙[紙工芸・和紙]
かちじはんし

中国地方、島根県の地域ブランド。
江津市桜江町で製作されている。地元産楮の樹皮の繊維を原料とし、緑がかった甘皮を少し残したものを使用するため、非常に水に強く、奥深い味わいのある和紙である。また、最近の混合繊維を原料とした諸用紙に比べ、色はやや暗いが紙質が丈夫なため障子紙に最適。また弊など神社の祭典用紙としての需要も多い。最近では封筒・便箋などもつくられている。島根県ふるさと伝統工芸品。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」