事典 日本の大学ブランド商品 の解説
北星学園大学オリジナルワイン
北星学園大学（北海道札幌市厚別区）の大学ブランド。
経済学部経営情報学科・西脇隆二教授のゼミがつくったワイン。良質な醸造用ぶどうの生産量を誇る北海道で、『ワイン王国 北海道』のブランドづくりを目標に、2009(平成21)年4月、ゼミの活動としてオリジナルワイン醸造プロジェクトがスタート。鶴沼ワイナリー(樺戸郡浦臼町)の協力を得、ぶどうを栽培・収穫。北海道ワイン株式会社(小樽市)での醸造・製品化を経て、2009(平成21)年11月中旬に完成した。赤ワインに合うセーベル13053をブドウ品種として使用。500本(250セット)の限定販売商品。価格は、2本1セット3150円(税込)。学生が編集したワイン解説本付き。北星学園大学取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報