半裂き（読み）はんざき

精選版日本国語大辞典「半裂き」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 「おおさんしょううお（大山椒魚）」の別名。《季語・夏》
1. [初出の実例]「はんざき山椒いをともいふ、すいもの、ししやき、こくせう、いづれもかはをさる」(出典：料理物語（1643）三)

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