古八幡(読み)いにしえはちまん

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「古八幡」の解説

いにしえはちまん【古八幡】

鹿児島芋焼酎。5年熟成の古酒。仕込み水は飯倉山の湧水白麹を用いて甕で仕込み、常圧蒸留で造る。原料コガネセンガン米麹。アルコール度数37%。蔵元の「高良酒造」は明治40年(1907)創業所在地は南九州市川辺町宮。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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