吹上芋(読み)ふきあげいも

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「吹上芋」の解説

ふきあげいも【吹上芋】

鹿児島芋焼酎。酒名は、日本三大砂丘のひとつである吹上浜にちなみ命名黒麹を使用し、常圧蒸留で造る。仕込み水は南さつま市川畑の地下水原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「吹上焼酎」は明治29年(1896)創業所在地は南さつま市加世田宮原。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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