味噌和え（読み）ミソアエ

デジタル大辞泉

みそ‐あえ〔‐あへ〕【味^×噌^▽和え／味^×噌^×韲え】

魚肉・野菜などを味噌であえること。また、あえたもの。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

みそ‐あえ‥あへ【味噌和・味噌韲】

1. 〘 名詞 〙 魚肉、野菜などを味噌であえること。また、その料理。〔素人庖丁‐初（1803）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

みそあえ【味噌和え】

砂糖・酒・ゆずの皮・酢・からしなどを加えたみそを和え衣に用いた和え物。

出典　講談社