喜作最中（読み）きさくもなか

精選版 日本国語大辞典 「喜作最中」の意味・読み・例文・類語

きさく‐もなか【喜作最中】

  1. 〘 名詞 〙 大正三年（一九一四）に東京の兎屋の初代谷口喜作が創案して売り出した最中。小豆(あずき)の蜜漬けを散らしたこし餡(あん)と小倉餡を入れた半月形のもの。

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