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園乃露(そののつゆ)

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

そののつゆ【園乃露】

鹿児島の芋焼酎。仕込みは紫尾山伏流水白麹を使用。石蔵のなか、甕で仕込み、常圧蒸留する伝統製法を守る。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「植園酒造」は明治期創業。所在地は薩摩郡さつま町平川。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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