土井貞枝（読み）ドイ サダエ

20世紀日本人名事典

土井 貞枝
ドイ サダエ

昭和期の女将 高台寺土井(料亭)代表取締役。

生年

明治43(1910)年12月18日

没年

昭和62(1987)年5月20日

学歴〔年〕

京都六原小卒

経歴

昭和13年立命館創始者の中川小十郎貴族院議員らの支援で料亭・高台寺土井を開き、西園寺公望ら政財界の要人とも幅広い交友を得て京都有数の高級料亭に育てあげ「京の女将(おかみ)の中の女将」といわれた。

出典　日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」（2004年刊）

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

土井貞枝 どい-さだえ

1910－1987　昭和時代の女将(おかみ)。
明治43年12月18日生まれ。昭和13年立命館大の創始者中川小十郎らの援助で,料亭「高台寺土井」をひらく。西園寺公望らの政財界人の信頼をえて,京都有数の高級料亭に発展させ,「京の女将の中の女将」といわれた。昭和62年5月20日死去。76歳。

出典　講談社