デジタル大辞泉 「土瓶蒸」の意味・読み・例文・類語 どびん‐むし【土瓶蒸(し)】 松茸に鳥肉・野菜などをあしらい、土瓶に入れて蒸し煮にしたもの。[類語]蒸し物・酒蒸し・茶碗蒸し 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例