土竈（読み）どべっつい

精選版 日本国語大辞典

ど‐べっつい‥べっつひ【土竈】

1. 〘 名詞 〙 土でつくったかまど。
   1. [初出の実例]「下手に蕎麦釜の土竈(ドベッツヒ)、二重に膳丼湯桶などを置き、総て入谷村蕎麦屋の体」(出典：歌舞伎・天衣紛上野初花（河内山）（1881）六幕)

出典　精選版 日本国語大辞典