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壱岐焼酎 イキショウチュウ

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とっさの日本語便利帳の解説

壱岐焼酎

長崎県の壱岐で造られる麦焼酎。米麹を使い、米麹一に対して大麦二の割合で仕込む。

出典|(株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」
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