売り米（読み）ウリヨネ

デジタル大辞泉

うり‐よね【売り^▽米／^×糶】

貯蔵してある米を時機をみて売り出すこと。また、その米。⇔買い米よね。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

うり‐よね【売米・糶】

1. 〘 名詞 〙 貯蔵しておいた米を、機をみて売りに出すこと。また、その米。古代ではおもに米価が騰貴した時に、常平倉(じょうへいそう)より米を放出することをいう。うりまい。⇔買米(かいよね)。
   1. [初出の実例]「京中米貴。出_二官倉米_一。以_二減価_一、糶_二貧民_一」(出典：日本後紀‐弘仁三年（812）六月壬寅)

出典　精選版 日本国語大辞典