壺の口切り（読み）つぼのくちきり

精選版日本国語大辞典「壺の口切り」の意味・読み・例文・類語

陰暦一〇月の初め、茶壺の口の封を切って、新茶を挽(ひ)き茶事を催すこと。《季語・冬》
1. [初出の実例]「十月も中の事なるに、つぼの口きりと申てみな人ざざめきあへりけり」(出典：御伽草子・酒茶論（古典文庫所収）（室町末）)

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