デジタル大辞泉プラス 「夕陽丼」の解説 夕陽丼 静岡県賀茂郡西伊豆町のご当地グルメ。刻んだたくあんとゴマを混ぜた酢飯に刻み海苔を散らし、短冊に切って、酒・みりん・出汁・醤油などでつくる漬けだれに漬けたイカをのせ、夕陽に見立てた卵の黄身をトッピングする。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
