夢吟醸桜子（読み）ゆめぎんじょうさくらこ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「夢吟醸桜子」の解説

東京の日本酒。酒名は女性杜氏の名に由来。年に4回、季節ごとに発売される純米大吟醸酒。原料米は山田錦。仕込み水は秩父山系の伏流水。蔵元の「土屋酒造」は明治6年(1873)創業。所在地は狛江市岩戸南。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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