事典 日本の地域ブランド・名産品 「大分味一ねぎ」の解説
大分味一ねぎ[葉茎菜類]
おおいたあじいちねぎ
主に宇佐市・中津市・国東市などで生産されている。20年ほど前から大分県北地方で栽培が始まった小ねぎである。良質な有機物が含まれた肥沃な土地で、日数をかけて育てられている。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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大分味一ねぎ[葉茎菜類]
主に宇佐市・中津市・国東市などで生産されている。20年ほど前から大分県北地方で栽培が始まった小ねぎである。良質な有機物が含まれた肥沃な土地で、日数をかけて育てられている。
七種とも書く。春の七草と秋の七草とがある。春の七草は「芹（セリ），薺（ナズナ），御形（おぎょう，ごぎょう。ハハコグサ），はこべら（ハコベ），仏座（ほとけのざ。現在のコオニタビラコ），菘（すずな。カブ）...