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大正海老/大正蝦 タイショウエビ

デジタル大辞泉の解説

たいしょう‐えび〔タイシヤウ‐〕【大正海老/大正×蝦】

クルマエビ科の大形のエビ。体長27センチくらい、淡灰色で尾扇の先が暗褐色黄海東シナ海などに分布食用大正のころから市場に出現。高麗蝦(こうらいえび)。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

たいしょうえび【大正海老】

海産の大形のエビ。体表は半透明の淡灰色で、青灰色の小斑点がある。体長は雄が約20センチメートル、雌が約27センチメートル。食用。大正時代に市場に出るようになったための名という。中国の黄海と渤海湾付近の特産。コウライエビ。
市場で、背から腹にかけての帯状紋のないクルマエビ類の総称。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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