大関和七郎（読み）おおぜきわしちろう

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「大関和七郎」の解説

1836－1861　幕末の武士。
天保(てんぽう)7年生まれ。常陸(ひたち)水戸藩士。安政7年3月,兄の黒沢忠三郎らとともに桜田門外で大老井伊直弼(なおすけ)を襲撃。事件後熊本藩邸に自首し,翌文久元年7月26日処刑された。26歳。本姓は黒沢。名は増美。字(あざな)は子質。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...