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大阪しろな

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デジタル大辞泉プラスの解説

大阪しろな

大阪府大阪市で生産される葉物野菜。葉柄は白く、葉は倒卵形。早生、中生、晩生種があり、おひたし、漬け物などにして食する。「しろな」「天満菜」ともいう。

出典|小学館
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